カジノが目的でシンガポールに行く方も必見!

シンガポールと言えば、マリーナベイサンズの眺望や、マーライオンがいるベイエリアや、サンズ・セントーサ島で楽しめるカジノを目的に訪れる旅行者が多い人気の観光地ですが、そんなカジノ目的で訪れる予定の方も、必見のミシュランガイド2016に選ばれた「食の名店」を紹介します。

先日、美味しいレストランの格付けをしているガイドブック「ミシュランガイド」が東南アジア版として初めて「ミシュランガイド・シンガポール2016」を発表しました。

その中には、シンガポール旅行に行ったら必須と言える名店がズラリとならんでいます。カジノや観光の間に、折角なので、シンガポールの美食を味わってみるのはいかがでしょうか?

今回は、星を獲得した29店の中から、2つ星と3つ星に選ばれた7店を紹介します。

2つ星に選ばれた名店

まずは、2つ星に輝いた6つの店舗をご紹介します。どのお店も、観光地やショッピングエリアにあるので、観光にはベストといえるでしょう。

André(アンドレ)

見た目にも美しい創作料理が堪能できる名店アンドレ。場所は、マリーナベイエリアから、金融街を奥に進んだ、アウトラム・パーク駅の近く。

L’Atelier de Joël Robuchon(ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション)

ミシュランの常連ジュエル・ロブションの高級モダン・フレンチレストランにあたる「L’Atelier de Joël Robuchon(ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション)」が星2つを獲得。

Les Amis(レ・ザミ)

高級フレンチを味わえるオシャレなお店「Les Amis(レ・ザミ)」。今回のミシュランだけでなく「Asia’s 50 Best Restaurants」など、数多くの賞に輝いている。オーチャードにあるので、ショッピングの流れで訪れたい。

Odette(オデット)

裁判所と市庁舎だった建物を改装し、2015年にオープンしたシンガポール・ナショナルギャラリーの中にある高級フレンチレストラン「Odette(オデット)」。有名シェフのジュリアン・ロイヤーが手掛け得る素敵な料理は、見た目にも美しい。

Shisen Hanten(四川飯店)

日本にも店舗がある、中華の巨匠「陳健一」手掛ける中華の名店「四川飯店」が2つ星を獲得。中華としてはシンガポール最高のお店となった。店舗は、マンダリン・オーチャード・シンガポール(Mandarin Orchard Singapore)にある。

Shoukouwa(小康和)

日本人がシェフ「石橋正和氏」が率いるすし店「小康和(Shoukouwa)」。「鮨一」系列のすし店として、オープン後4ヶ月で、ミシュランに輝いた。

唯一の3つ星に輝いたのは・・・

ミシュランガイド・シンガポール2016で、3つ星に輝いたのは1店舗のみ。シンガポールで最高のレストランの称号を手に入れたのは、ミシュランで世界で一番多くの星を獲得するフランス人シェフ「ジュエル・ロブション」のフレンチ・ファインダイニングレストラン「ジョエル・ロブション」でした。2つ星の「L’Atelier de Joël Robuchon(ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション)」とは、コンセプトが違う店舗になります。

出典:http://sef.sg

みんなが見ている人気記事

関連する記事

年末年始ラスベガス旅行で億万長者を狙う人に、現在のジャックポットスロットの金額をお知…

2016年〜2017年のラスベガス年末年始旅行に行く方必見!ラスベガスのあるネバダ州のカジノで遊べるジャック…

キン肉マン

韓国、仁川空港からパラダイスシティへの移動方法はシャトルバスがおすすめ!

パラダイスシティに向かうおすすめのアクセス方法と仁川空港からの進み方をご紹介します。

ワールドカジノナビ編集部

ロンドンオリンピック会場近くにあるイギリス最大のカジノ「アスパーズカジノ・ストラット…

イギリスで最も大きな複合型カジノ施設「ウエストフィールド・ストラットフォードシティ」にある人気のランドカジノ…

ツーリスト

バンクーバー空港近くで便利!リッチモンドでカジノが楽しめるリゾートホテル「リバーロッ…

カナダのバンクーバー空港のそばにある24時間営業のカジノリゾート「リバーロック・カジノリゾート(Riverr…

ツーリスト

ガーデンバイザベイとカジノ遊び!年末年始のシンガポール旅行レポート 其の4

ワールドカジノナビ編集部が、年末年始に今もっとも熱い旅行先であるシンガポールを旅してきました!最終日は、ガー…

ワールドカジノナビ編集部

関連するキーワード

この記事が気に入ったら「いいね!」や「シェア」しよう!

この記事を作成したキュレーター

アロハ

ハワイから、カジノとリゾートについてお届けしまっする。

人気のカジノリゾート特集

地域別の人気まとめ記事を特集