デザート

ここで絶対食べたいのは「カルボナーラ」です。
カルボナーラを頼むと、なぜか折り畳みのテーブルを客席の隣に配置。
出来立てあつあつのカルボナーラを、窪んだチーズの塊の中にいれたものが運ばれてきて、スタッフが目の前でよく絡めてくれます。
そしてお皿に盛りつけてテーブルへ。

この濃厚チーズがたまりません。

おいしそうすぎるタスケテー

詳細情報

レストラン名:Bene(班妮)
ジャンル:イタリアン営業時間:11時~15時/18時~23時
住所:金沙城中心地面大堂(サンズ・コタイ・セントラル ロビー)
※日本の地上階にあたります。カジノと同じ階にあります。
シェラトンホテル方面、スワロフスキーの近くにあります。
電話番号:+853 8113 1200 (中国語・英語)
URL:http://www.sandscotaicentral.com/restaurants/
お勧め人数:4人~
予算の目安:1人当たり300HKD~
※注文する料理によって異なりますが、最低料金として多めに見積もっています。

北方館(North/ほっぽうかん)

中国の東北・四川料理を中心にしたレストラン。
お店で手打ちの麺や水餃子、揚げたエビなどがおすすめです。
また四川料理に代表されるような辛い料理もあります。

牛肉麺。ほろほろお肉とスープが日本では味わえないかも!

もちもちの皮の水餃子

人気のメニュー、揚げて味付けした大きなエビ。殻ごと食べられます。

辛そうーけどおいしそうー!

ベネチアンマカオとサンズ・コタイ・セントラルの両方に同じ店舗があります。
とりあえず一人でさっとご飯を済ませたいときに、ここで一品頼んで食べて行っちゃうというのもOKなくらい気軽に入りやすいお店です。

ベネチアンマカオ店

ベネチアンマカオ店

サンズ・コタイ・セントラル店

サンズ・コタイ・セントラル店

詳細情報

レストラン名:北方館(North)
ジャンル:中華(東北及び四川料理)
営業時間:月~木、日    11時~23時
     金・土      11時~26時

住所:ベネチアンマカオ店
   威尼斯人娛樂場樓層1樓, 1015號 (ベネチアンマカオ 1階)
   ※日本の地上階にあたります。カジノと同じ階にあります。

   サンズ・コタイ・セントラル店
   金沙城中心地面大堂(サンズ・コタイ・セントラル ロビー)
   ※日本の地上階にあたります。カジノと同じ階にあります。
   奥の方でわかりにくいですが、マクドナルドの先にあります。

電話番号:ベネチアンマカオ店 +853 8118 9980 (中国語・英語)
     サンズ・コタイ・セントラル店 +853 8113 8950/+853 8113 8951 (中国語・英語)
URL:ベネチアンマカオ店
    http://www.venetianmacao.com/restaurants/
    サンズ・コタイ・セントラル店
    http://www.sandscotaicentral.com/restaurants/

お勧め人数:2人~
予算の目安:1人当たり200HKD~
※注文する料理によって異なりますが、最低料金として多めに見積もっています。

festiva(群芳/フェスティバ)

もう何を食べたらいいか決められない!というとき助かるのがこのビュッフェ。

わかりやすい入り口

世界の美味が一堂に会する大人気のビュッフェマカオ最大規模を誇るビュッフェスタイルのレストラン。アジアを中心に、世界各地を代表するメニューを取り揃える。また、スイーツやワインのラインナップも豊富。人気店のため、事前予約しておくのがベター。

ディナーはちょっとお高いですが、何を食べたらいいかわからない人はここに行けば好きなものが食べられます。

広い店内

シーフードコーナーはいつも行列です。

あたたかい料理もたくさん。和洋中、インド料理までたくさんそろっています

パンやスイーツもとっても充実しています。アイスクリームやフルーツも食べ放題。日本であまり食べないドラゴンフルーツやパッションフルーツも時期によってはありますよ

フェスティバには世界のさまざまなメニューがありますが、ここで絶対に食べておきたいものは、ランダムで登場する「佛跳牆」という中華スープ。
厨房から出てくると、あっという間になくなっちゃうほど人気です。
で、「佛跳牆」ってどんなスープなのかというと、

・ファッチューチョンは「僧侶も壁を跳び越えて来ちゃうウマさ」という意味「ファッチューチョン」は漢字で書くと「佛跳牆」。「佛」は僧侶、「跳」は跳ぶ、「牆」は壁や塀という意味だ。「自分に厳しくある修行僧でさえ、その香りをかぐと我慢できず寺の壁を跳び越えて来てしまう」という意味である。・中国でもコーヒーカップ1杯程度で3000円くらい記者が訪れたのは1品30元(約490円)~のレストランだったのだが、ファッチューチョンは一杯200元(約3200円)くらいした。「そこそこウマイ」レベルの料理なら笑えない価格だが、ファッチューチョンの材料、調理法、そして味を思うと致し方ない。周りを見るとファッチューチョンを注文している人も少なくなかった。一度くらいは味わってみたいものなのかもしれない。

どれだけ高級なのかお分かりいただけただろうか…

器に名前が書いてあるんですね…

中身はこんな感じ。ミニアワビに金華ハムなどなど、具がたくさん入っています。

スープはスープでも使う乾物によってピンキリですが、ビュッフェで食べられるなら試しに飲んでみたい!ですよね!

詳細情報

レストラン名:festiva(群芳)
ジャンル:インターナショナルビュッフェ
営業時間:(モーニング)7時~10時30分
     (ランチ)第1席 11時~13時30分
          第2席 13時45分~16時30分
     (ディナー)月~木    17時30分~23時
           金・土・日祝 17時30分~20時/20時30分~23時
住所:澳門銀河地下,G007(ギャラクシーマカオ 地上階)
※日本の1階にあたります。電話番号:+853 8883 2221 (中国語・英語)
URL:http://www.galaxymacau.com/en/macau-restaurant/
お勧め人数:1人~
予算の目安:(モーニング)200HKD~/(ランチ)大人・250HKD、子供・150HKD/
      (ディナー)大人・400HKD、子供・250HKD
      ※少し多めに見積もっています

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